生吃解毒，熟吃润肺！大量上市，2元1斤，每天吃一点，作用真大

江江江食研社 2个月前 20 浏览 0

立秋将至，莲藕、洋葱、白萝卜大量上市，价格亲民且适合伏天食用。莲藕生吃性凉可清热凉血、解毒散瘀，熟吃性温能润肺止咳、健脾养胃；洋葱含大蒜素，有助于杀菌消炎、预防感冒及软化血管，做熟后口感香甜；白萝卜生吃清热生津，熟吃消食下气，可缓解腹胀消化不良。文中推荐了白芝麻香菜拌藕片、洋葱炒鸡蛋及泡酸甜萝卜片三种家常做法。建议中老年人伏天适量交替食用这三种蔬菜，以清热解毒、调理脾胃，为入秋做好身体准备。